4月10日，錢大媽舉辦主題為“鮮行致遠”11周年慶典活動。慶典現(xiàn)場，錢大媽集團創(chuàng)始人馮冀生、總經(jīng)理馮衛(wèi)華先后回顧錢大媽過往的發(fā)展歷程，展示了階段性成果，并發(fā)布全新的戰(zhàn)略規(guī)劃。通過慶典活動，與利益相關(guān)方齊聚一堂，共謀發(fā)展。

(資料圖)

錢大媽集團全體骨干成員、加盟商代表、投資方合影

堅持低毛利率策略 商業(yè)模式運轉(zhuǎn)高效

從第1家小店到現(xiàn)在3000余家門店，服務(wù)超1000萬家庭和近2000萬會員，錢大媽一路陪伴著社區(qū)居民，成為他們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊坏里L(fēng)景線。而這一切都離不開錢大媽獨創(chuàng)的商業(yè)模式。

錢大媽創(chuàng)始人馮冀生表示，錢大媽從生鮮行業(yè)高頻和剛需兩個顯著特點作為切入點，真正把“鮮”做到極致，并通過整合上游資源、自有品牌建設(shè)、線上增值服務(wù)、線下門店運營等渠道，將這一認知深深地烙印在消費者心中。錢大媽開到社區(qū)旁邊的“家門口的菜市場”，堅持“讓利給客”的低毛利率策略，將“日清”商業(yè)模式運轉(zhuǎn)得越來越高效。

“錢大媽一直只做一件事：不賣隔夜肉。”錢大媽創(chuàng)始人馮冀生說道。11年時間，錢大媽專注于“日清”模式，一心一意經(jīng)營好社區(qū)生鮮小店，讓更多新鮮優(yōu)質(zhì)的食材走上百姓餐桌，也贏得了消費者的認可和信賴。馮冀生表示，未來，錢大媽錨定的方向不僅僅是深耕全國一、二線的重點城市，而且要逐步將線下門店覆蓋到三、四線城市以及縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全方位完善和深化渠道布局，助力更多消費者在家門口實現(xiàn)買菜自由。

聚焦“人、貨、場” 促企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

伴隨著市場的全面放開，各行業(yè)都迎來了新的發(fā)展機遇，也面臨著激烈的挑戰(zhàn)，如何在不確定中尋找確定成為各行業(yè)關(guān)注的焦點。生鮮賽道同樣如此。

錢大媽總經(jīng)理馮衛(wèi)華在致辭中表示，11周年作為錢大媽新發(fā)展周期的新起點，將繼續(xù)堅定回歸社區(qū)生鮮的本質(zhì)，圍繞“人、貨、場”進行全面升級，依托更深入的用戶洞察，匹配更豐富的場景，打造更具性價比的商品，為更廣泛的消費者提供更好的服務(wù)。

以人為中心，聚焦用戶需求的精細化運營。深入進行用戶洞察，建立錢大媽用戶價值標簽化體系，并通過數(shù)字化的科學(xué)決策打通線上線下全渠道數(shù)據(jù)，最終精準地向用戶傳達價值信息，準確占據(jù)消費者的購買心智；以貨為抓手，構(gòu)建全渠道質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品護城河。完善線上線下全場景貨盤策略，通過打造具有錢大媽特色的自有品牌商品，并搭建全渠道的比價網(wǎng)絡(luò)和精準的定價系統(tǒng)，形成持續(xù)穩(wěn)定的競爭優(yōu)勢；以場為載體，打造高效聯(lián)動的全渠道平臺。錢大媽通過打通商品、倉配、員工、用戶等資源要素，做到充分利用、相互補充、互相轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)全渠道、多品類、多場景、高效交付、品質(zhì)保障、價格領(lǐng)先的優(yōu)勢。同時，錢大媽通過科學(xué)化的人才培養(yǎng)體系，持續(xù)促進門店人效的提升，建立以供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)、以門店為支撐的全渠道業(yè)務(wù)平臺，實現(xiàn)提升區(qū)域門店規(guī)模和競爭力。

內(nèi)外合力，發(fā)揮高效協(xié)同組織的積極作用。在內(nèi)部，集團搭建形成快捷聯(lián)動的三縱一橫組織結(jié)構(gòu)，促進供應(yīng)鏈、商品、營銷的縱向發(fā)展、運營的橫向打通。在外部，持續(xù)發(fā)揮錢大媽加盟商委員會的積極影響作用，讓優(yōu)秀加盟商做示范，帶動影響更多加盟商，鼓勵支持加盟商為公司的發(fā)展建言獻策，共同推動公司經(jīng)營發(fā)展，實現(xiàn)合作共贏。

馮衛(wèi)華強調(diào)，“‘總部做強、商品做精、倉配做重、運營做輕’也是未來十年的戰(zhàn)略重心。通過人貨場的全面升級，建立起公司的用戶資產(chǎn)，打造更有競爭力的商品，商業(yè)版圖規(guī)模不斷拓展，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

全新升級 真正惠及消費者

創(chuàng)立以來，錢大媽從新鮮角度重新梳理了生鮮行業(yè)標準，開創(chuàng)了社區(qū)生鮮行業(yè)的新紀元，同時也在不斷創(chuàng)新求變，適應(yīng)新環(huán)境、新變化。2023年，錢大媽針對品牌形象煥新升級，植入更加有特色的品牌基因，通過強識別的視覺語言鏈接時代，塑造更加鮮活有力、生機勃勃的品牌認知，進一步提升大眾對錢大媽的價值認同，給用戶帶來更好的購物體驗。

借助11周年慶，錢大媽推出“好抵價來錢大媽”會員活動。通過社群、門店、精準觸達等方式進行多渠道宣導(dǎo)推送。自3月27日起，錢大媽周年慶預(yù)熱開搶。

錢大媽通過在消費觀念、消費場景等多個方面的變革，改變了用戶對傳統(tǒng)菜市場的認知。作為連接田間地頭和百姓餐桌之間的橋梁，錢大媽不斷為用戶提供更優(yōu)質(zhì)的餐桌解決方案，讓每一餐都新鮮。未來，錢大媽將繼續(xù)堅守生鮮賽道，積極擁抱變化，以高質(zhì)量發(fā)展推動行業(yè)的高速健康發(fā)展，以商品為觸點，以門店為載體，為消費者打造更多元化、場景化的購物體驗。

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